牛精英计划在中国农业大学启动

为全面提升学生素质，促进学校理论教育与实践活动的有机结合，有效缩短学生适应工作岗位的时间，2011年11月9日中国农业大学在京举行了“牛精英计划（Elite Cattlemen Program）”启动仪式。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承、农业部奶业管理办公室副主任马莹、中国农业大学动物科技学院党委书记杨志、中国农业大学动物科技学院教授冯仰廉、李胜利、孟庆翔、杨红建、周振明等领导和专家莅临启动仪式，出席启动仪式的还有来自利拉伐乳业有限公司，北京东方联鸣、北京中博农等知名企业的代表和负责人。另外，中国农业大学在校学生代表、优秀毕业生代表以及来自《中国奶牛》、农民日报、等媒体的朋友们也参加了此次活动。

“牛精英计划”启动仪式由中国农业大学动物科技学院曹志军副教授主持，他与李胜利教授向大家详细介绍了“牛精英计划”。他们强调：“牛精英计划”由中国农业大学、国家奶牛产业技术体系、国家肉牛产业技术体系、中国农业大学肉牛研究中心、中国农业大学中美奶牛研究中心共同支持创立，其目的是培养奶业管理、技术、营销等精英，旨在为学校、政府和企业搭建桥梁。“牛精英计划”的实施内容主要有四个层次：一是学术与牛场技术交流（技术、管理及发展趋势分析），重点是将国内外教授、项目官员、牧场主、企业家、企业管理及技术人员、优秀毕业生等请进来做专题报告和经验介绍，让学生走出去参加国内外学术会议和技术推广研讨会。二是组织牛场参观与实践操作，重点是让学生走出去到国内外牛场参观学习和实践操作先进管理方案。三是开展假期实践与生产实习，要求至少参加一次有关牛场、饲料企业、杂志、项目管理等假期实践，至少参加一次牛场诊断与问题解决方案团队合作。四是举办竞赛与牛精英挑战赛，鼓励参加牛场问题解析培训并提出整改方案，鼓励参加即将举办的全国牛精英挑战赛。同时，为进一步完善和规范奶牛科研、教学和示范，国家奶牛产业技术体系研发中心与中博农、利拉伐、司达特、奥耐尔、东方联鸣五家企业合作在延庆建立了标准化的教学与示范牧场，既可为在校学生提供可控的试验基地，开展系列饲养、饲料、原料奶控制研究，为农业部实施行业管理与决策提供参考，也可为企业、奶站和技术推广部门培养人才。

随后，谷继承秘书长作重要讲话，他指出：当前，我国奶业正由传统向现代转型，培养更多高素质的人才是实现转型的关键。实施“牛精英计划”有助于搭建一座学生与企事业单位交流与合作的桥梁和平台，利用这一平台，我们可培养学生的实际动手、发现问题和解决问题的能力；有助于强化毕业生理论与实践相结合的深度和广度，从培养环节缓解毕业生找工作难和企业招人难的矛盾。中国农业大学资源优势明显，牵头“牛精英计划”，一定会到达预期目的。为更好地实施该计划，谷秘书长提三点想法：一是中国农业大学是百年高校，要注重总结和创新，教给学生更多先进、实用的经营和管理理念，重点强化实践活动，提高学生解决生产实际问题的能力；二是探索运作模式，总结工作经验，在可能情况下，将成功经验推广到其他高校，为我国培养更多“牛精英”；三是希望各位企业家多关注牛精英计划，并多提供实习岗位、项目资金支持，帮助学生更好更快地提升自我，同时也为自己的企业挑选后备人才。最后，谷秘书长强调，“牛精英计划”是一个很好的示范，中国奶业协会将全力支持。

接下来，马莹副主任作重要讲话，她强调：我国奶业发展形势总体良好，奶牛生产、乳品加工和乳制品消费都稳步增长，规模化水平持续提高，质量安全水平进一步提升。目前，奶业正处于转型的关键期，现代奶业的特点是设备先进、生产性能高和管理水平高。但目前我国成年母牛年单产水平仅是奶牛生产发达国家的二分之一左右，排除其他因素，从业人员整体素质偏低是重要影响因素。据对40个牛场1340位从业人员的调查，本科以上学历占3.3%，专科9.7%，中学47%，小学30%，文盲10%。中国农业大学已经培养了大批的牛人，积累了丰富的经验，启动“牛精英计划”，旨在走校企结合的道路，为培养高素质专业精英人才提供了一条最直接、最有效的途径。

杨志党委书记随后代表中国农业大学动物科技学院致辞，她强调“牛精英计划”借鉴了美国的教育模式，将高校学生教育与社会培养充分融合，是一项很好的计划。动科院将给予更多的关注和资助资，全力支持这项活动。同时她也希望农业部、中国奶业协会、企事业单位给予更多的关心和支持，更希望同学们抓住并珍惜这一机会，加强理论学习，强化实践活动，为走向社会打下坚实基础。

文章来源：《吉林农业科技学院学报》 网址: http://www.jlnykjxyxb.cn/qikandaodu/2021/0424/699.html